川越

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川越

城下町として栄え「小江戸川越」と呼ばれはじめた頃には、蒟蒻が庶民の食卓にのるようになったと伝われています。近年では、蒟蒻は健康の他に美容にも良い事が知られ、海外からも注目されています。

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